Meine Petersilienwurzelsuppe mutet mit ihrer „Petersilienwurzel“ zugegebenermaßen schon als sehr altmodisch an. Die Petersilienwurzel hat aber tatsächlich einen wirklich angenehmen und mild würzigen Geschmack. Sie …
Creme Fraiche
Matjessalat mit gegrilltem Kohlrabi
♡ Herzhaft frisches Sommergericht ganz einfach zubereitet 4 Portionen 6 frische Matjesfilets 1/2 Kohlrabi 6 kleine saure Gürkchen 1 kleine weiße Zwiebel 1/2 säuerlicher Apfel 150 g Creme …